16 Aralık 2013 Pazartesi

Hızlı Pasta(Sadece 5 dakikada hazır)

Malzemeler:
1 paket kremşanti
2 su bardağı süt
1 paket petibör bisküvi

Yapılışı:
1. Kremşantiyi bir bardak süt ile çırpın.
2. Bisküvileri tek tek bir tabaktaki süte batırın ve tepsiye tek sıra dizin.
3. Bisküvinin üzerine kremşantiden bir miktar sürün.Bir kat daha süt ile ıslatılmış bisküvi serin ve üzerine yine kremşanti sürün, toplamda 3 kat bisküviniz olsun ve üzerini de kremşanti ile çevreleyin.

Buzdolabında yarım saat bekletin ve pastanız hazır..
İsterseniz kremşanti miktarını artırabilirsiniz. Bisküviyi kakaolu kullanırsanız daha güzel oluyor. Çok hafif ve güzel bir pasta oluyor yani bisküvili pasta için krema pişirmeye hiç gerek yok.

15 Aralık 2013 Pazar

Doğum Sonrası Kilolar Nasıl Verilir?(Denendi ve Çözüme Ulaşıldı:))

Arkadaşlar 58 kiloyla hamile kaldım ve 95 kiloyla doğuma girdim. Şuan bebeğim 6 aylık ve ben 65 kiloya düştüm hem de hiç sarkmadan ve yüzüm gözüm çökmeden. Benim gibi hamilelik kilolarından kurtulmak isteyenler yazının devamını okusun :)

1. "Ye ki sütün olwsun" sözü anahtar kelimedir, bu cümle kurularak size bir şey ikram ediliyorsa o yiyeceğe dikkatli yaklaşın, cok canınız çekmiyorsa yemeyin, ya da insanları kırmamak için 1 lokma yiyin. Sütünüzü artirabilecek tek yiyecek "SU" dur.Afrika'daki kadınları düşünün, sizin gibi yemiyorlar ama onlarında sütü oluyor değil mi. Demek ki sütüm olsun bahanesinin arkasına sığınıp şerbetli tatlilar yemeğe gerek yok...
2. Günde 2-3 litre su için.Gece yatağınızın yanına bir sürahi koyun ve sabah o bitmiş olsun.
3. pilav, makarna, mantı gibi yemeklerin yanında ekmek yemek gibi akla zarar isler yapmayın.
4. Beyaz ekmek ya da hamur isleri... bunlardan birinden vazgecin. Yapabilen ikisinden de vazgecsin.Ben ekmekten vazgeçmiştim. Yolu şöyle: beyaz ekmek yerine tam buğday ve kepekli ekmeğe döndüm yavaş yavaş, tamamen bu alternatif ekmeklere geçince ise bunlardan vazgeçmek çok kolay oluyor, ama direk beyaz ekmekten vazgeçmek çok ağır gelebilir insana. Acaba beyaz ekmeğin içine kafein mi koyuyorlar diye düşünmüştüm:)
5. arasıra spor yapın, düzenli yapabilenleri tebrik ediyorum onlar daha hızlı ilerleme kaydederler.Ben aklıma geldikçe ve zaman buldukça plates yaptım. Bazen ayda bir, bazen hergün, bazen haftada bir spor yaptım. Diğer bir spor yöntemi ise: bebeğinizi kucağınıza alın müzik açın ve onunla dans edin.
6. Çayınızı şekersiz için. Şeker miktarını zamanla azaltıp bitirebilirsiniz. Tamamen şekersiz çaya döndüğünüzde ise bugüne kadar içtiğiniz şekerli çaylar için üzüleceksiniz çünkü gerçek çay tadını asıl şimdi alacaksınız ve vazgeçemeyeceksiniz garanti veriyorum.
7. günde en fazla 2 adet yeşil çay için. bazı günler ise form çayı içebilirsiniz.
8. sabah aç karna 3 adet kayısı yiyin ve üstüne 1 bardak su için, 15 dakika bekleyip kahvaltınızı yapabilirsiniz.
9. lavabo ihtiyacınızı asla ama asla bekletmeyin. bu en önemli kural yoksa zayıflamak bir hayal olur. Lavaboya çıkamamak gibi bir sorununuz varsa kesinlikle çözüm bulun.
10. bebeğinizi sık sık emzirin, kalori yakmış olursunuz.
11. Yemeklerinizde zeytinyağına dönün, kızartmayı bile zeytinyağıyla tercih edin.
12.Canınızın çektiği her şeyden bir lokma yiyin, gözünüz kalmasın, kendinizi çok engellemeyin.
13. Eğer yapabilirseniz akşam bir şey yemeyin. Benim için bu her zaman mümkün olmadı. Ama gece yemeklerini haftada 2 ye indirdim.
14. Hamileliğinizdeki beslenme düzeninizi unutun, hamile kalmadan önceki düzeninizi hatırlamaya çalışın.
15. "sütüm kesilir diyet yaparsam, bebeğim ek gıdaya başlayınca zayıflayacağım" gibi avuntulara kapılmayın, bir an önce ideal kilonuza dönmeye çalışın ama yavaş yavaş zayıflayın ki sarkma olmasın. doğumdan sonra en ideal zayıflama takvimi 9 aya zayıflamayı yaymaktır, acele etmeyin, yüzünüz falan çökmesin, şok diyetler yapmayın.
16. her yemekten sonra yarım tabak yoğurt yiyin yağları yakar. (Canavar gibi yemek yemekten vazgeçemiyorum, spor da yapamıyorum diyenler bile bu yöntemle zayıflayabilir çok önemli bir püf arkadaşlar. Diyelim ki gece kalkıp yemek yediniz hemen bir tabak yoğurt yiyin üstüne ve vicdan azabı çekmekten kurtulun.)
17. Bebeğiniz kadar annesi de önemli bunu kendinize hatırlatın, hatta babası da önemli. Siz aile olarak bir bütünsünüz ve hepiniz ayrı ayrı önemlisiniz, kendinize ve ailenizin babasına da vakit ayırın.
18. Bol bol maden suyu için ama kesinlikle sade olanlarından, aromalı olanların koladan bir farkı yok. Buarada kolayı tamamen kestim, ama meyvesuyu ve kahveden vazgeçmedim.
19. Çok kan kaybettiğiniz için her gün kırmızı et yemeye çalışın, tabi mümkünse salatayla ve yoğurtla, yani ekmeksiz ve pilavsız sadece sağlık için yiyin bunu



24 Kasım 2013 Pazar

Tavuklu Tarçınlı İç Pilavı

Malzemeler
Yarım tavuk gögüs eti
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı pirinç
6 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Nohutlu Pirinç Pilavı

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet et bulyon
1 tatlı kaşığı karabiber
6 su bardağı kaynamış su
2 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı
1. Tereyağını ve et bulyonları tencereye koyun ve ocağı yakıp yağı eritin.
2. Haşlanmış nohutu ekleyin ve 2 dakika yağla pişirin.
3. Pirinçleri ekleyin 1 dakika pişirin ve karabiberi de ekleyip biraz kavurun.
4. 6 su bardağı kaynar suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşten biraz daha fazla bir ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Saray Lokumu

Malzemeler
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kremşanti ve 1 bardak süt
1 su bardağı ceviz içi
krema için:
1 lt süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
vanilya
ceviz kadar margarin

Yapılışı
1. krema malzemelerini karıştırın margarin hariç, ocağa koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın.
2. Kaynayan kremaya margarini ilave edin ve ocağı kapatın.
3. Büyük bir tepsiyi ıslatın.
4. Tepsiye hindistan cevizini yayın ve üstüne sıcak kremayı dökün ve soğutun.
5. Üzerine cevizleri serpin ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
6. Buzdolabından çıkan tatlıyı bıçakla kare parçalara bölün ve her bir parçayı yuvarlakca sarın ve lokum şekli verin.

21 Kasım 2013 Perşembe

Zebra Kek

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı
1. Tüm malzemeleri kakao hariç karıştırın
2. Hamuru 2 ye ayır ve bir kısmına kakao dökü karıştırın.
3. 23 cm çapındaki tepsiyi yağlayın ve ortasına bir kepçe beyaz hamurdan dökün. Ardından tam ortaya bir kepçe siyah hamur, sonra beyaz diye üstüste dökün.
4.Önceden ısınmış 160 derecelik fırında pişirin. İlk 20 dakika sakın fırının kapağını açayın sonradan kontrol edebilirsinizç

Gülay Abla Pasta Keki

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
6 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
vanilya

Yapılışı
1. Yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın.
2. Unu ekle ve en son kabartma tozunu ekleyin.
3. 200-180 derecelik fırında 5-10 dakika pişir üstü kızarana kadar.(Büyük fırın tepsisinde)
4. Pişince keki tepsinin ortasından 2 bölüme ayır araya krema sürerek pasta yapabilirsiniz.y