21 Kasım 2013 Perşembe

Krep (Maden Sodalı)

Malzemeler
2 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 şişe sade maden suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağından biraz az un
1 tatkı kaşığı tuz ya da şeker(amaca bağlı)

Yapılışı
1. Bütün malzemeleri karıştırın
2. Teflon tavayı ocağa koyun ve ısıtın.(İsterseniz azıcık yağlayın ben yağlamıyorum tavamı)
3. Karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökün ve tavanın her yerine ulaşsın diye tavayı elinizle hareket ettirin.
4. Üstünün hamurluğu gidince altı pişmiş demektir, spatula yardımıyla krebi ters çevirip tersini de pişirin ve ocaktan alın.
Sonuçta 8 adet krebiniz olacaktır. Tarifi http://cahidejibek.com/ dan almıştım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder